賜我海洋力量 -懾人魅力下午茶Mira Moon X ARTE Madrid

近日上班有被榨乾的感覺，好需要來個afternoon tea 來調節一下。


Mira Moon 與西班牙首飾品牌 ARTE Madrid 合作， 以海洋為主題，推出了「懾人魅力」下午茶， 共11款甜點鹹點 及 2杯海洋特飲。食物以中式圓形曲架盛載，典雅瑰麗，絕對是飽肚的下午茶。




單看著藍綠色的 蔚藍微風特飲，我已經感到置身在海洋中暢泳一樣舒適放鬆。呷一口特飲，那新鮮薄荷葉、桃及菠蘿果汁的怡人氣味，好清新呢!





戒指盒內有甜美的馬卡龍，藍色是香檳味，粉紅色是玫瑰味，口感鬆脆不黏牙，甜度討好﹗




平日我不太吃杯子蛋糕， 因為好怕那個忌廉，但這個海洋杯子蛋糕是必吃的，香濃鬆軟朱古力蛋糕，配上柔滑細緻的忌廉芝士，兩者味道都好濃郁好搭配。


在傳統西班牙焦糖奶凍中，加入陳皮以中和焦糖的甜味，質感非常滑溜，若再減甜一點會更美味。





小巧精緻的甘筍棒棒糖蛋糕，充滿著神秘感﹗ 粉藍色朱古力下是甘筍薑味蛋糕，可能因為先給朱古力先霸佔了味蕾，所以甘筍味不太突出；可以配上朱古力、蕎麥及糖粒一同起下，增加口感呢﹗






傳統西班牙甜品，又怎會少了西班牙吉拿棒Churros，油條炸得外酥內軟，伴上辣椒朱古力醬一起食用，好喜歡這微辣味道。






顏色對比最美的，一定是紅桑子朱古力冬甩，酸甜的紅桑子與微甜朱古力是絕配﹗美味又飽肚﹗





飽肚的，還有自家製英式鬆餅配奶油及獨創的紅椒粉香芒果醬，英式鬆餅比想像中好吃，口感鬆軟，配上紅椒粉香芒果醬更顯惹味﹗紅椒粉於甜甜的芒果醬中，沒有顯得很辣，味道就像菲律賓芒果﹗






鹹點同樣富有西班牙傳統美饌的特色，脆炸火腿丸，外脆內幼滑，以伊比利亞黑毛豬風乾 火腿作餡料，微微的咸香味道，吃完也不夠漏滯﹗




最後，當然有Supergiant最出名的西班牙多士啦﹗
吃完這幾件後，真的飽到不行呢﹗


松露蜜糖煙燻三文魚多士，入口時，先是松露蜜糖的甜蜜，當一口咬下 煙燻三文魚時，連帶三文魚下的乳酪一同享用，很濃郁的味道，原來也很搭配的啊﹗
蕃茄多士，看似平平無奇，但很惹味，細碎的新鮮蕃茄粒及特级初榨橄欖油，是如此的清新滋味；
西班牙Piquillo紅椒伴吞拿魚沙律，紅椒中釀入幼滑的吞拿魚沙律，鮮甜又有魚香，傳統滋味令人難忘。






價錢 : HK$348+10% (2位)
日期 : 即日至 9 月 30 日 ( 星期五至星期日 )
時間 : 3 - 6 pm
地址 : 銅鑼灣謝斐道 388 號問月酒店 3 樓
* 每2位會贈送ARTĒ Madrid 經典系列 Deseo 時尚購物袋乙個 (價值 HK$150) 及HK$300 購物禮券 *






以上分享純屬個人感覺 / 反應，效果會因人而異， 如需協助或獲得更多產品資訊，請直接與該品牌查詢或尋求相關專業意見。



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使用造型夾前之護理 - Rene Furterer

差不多每個女孩子都有一部家用捲髮器/直髮夾，每日有新造型確實好靚，但想到秀髮被高溫燙夾後的傷害，我就怕怕了。

法國植物精油護髮專家Rene Furterer 推出三款針對不同功效的護髮噴霧，專為經常電燙造型的女生，提供長時間修護，我又可以重拾我的直髮梳了!

LUMICIA亮澤輕柔沖洗噴霧 150ml/HK$280
LISSEA 絲滑順直護髮噴霧 150ml/HK$350
OKARA 免沖水鎖色護髮噴霧 150ml/HK$240

LUMICIA亮澤輕柔沖洗噴霧，主要有中和水中重金屬、提供滋養及水分、順滑秀髮、重現光澤之功效。

含11種天然植物精華、針葉櫻桃醋、維他命B5、抗靜電因子，利用天然酸性，達至髮絲順滑，就如下雨天，髮絲被雨水灑過後，都會順滑些。

洗髮後，均勻地噴於微濕頭髮上，2-3分鐘後，以清水沖洗，就如護髮素一樣使用，可每天使用。

解除結髮，髮絲即時順滑柔軟，輕盈貼服，更修護了髮色。

要使用直髮梳造型前，我都鼓勵大家先用上 LISSEA 絲滑順直護髮噴霧來抗熱， 梳出來的頭髮也順滑些，最重要是免被高溫損傷髮絲。

噴霧含天然酸漿萃取物及植物抗熱防護複合物，能抵抗220度高溫電燙，質感清爽，當達至200度的直髮梳梳下去時，髮絲都不會有被抽乾水分的情況，保護頭髮毛鱗片的同時，締造出絲滑效果，於潮濕環境，髮絲仍可保持順滑。

染髮後或不用造型的日子，可用到 OKARA 免沖水鎖色護髮噴霧， 以增強頭髮柔軟度，修護及滋潤因染色受損髮幹，抗UV。

噴霧是奶白色的，使用前記得要先搖勻，直接噴於微濕或乾髮上，無需沖洗，隨後即可梳理髮絲，無懼紫外線侵害，增強頭髮鎖水能力，keep住頭髮亮澤。

  

Rene Furterer

官網：http://renefurtererhk.com/

Facebook：https://www.facebook.com/ReneFurtererHongKong/

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限量創意火鍋與火鍋配料 - 酒鍋

炎熱天打邊爐又有乜好怕喎!  去環境舒適又有冷氣的酒鍋不就行了嗎!


說起火鍋，我都會推介酒鍋給朋友們， 因為他們家的湯底絕對有驚喜，還有多款小食、飲品、火鍋配料， 而且環境舒適，冷氣足夠!






由即日至8月底，更推出炎夏限定 「夏日寒冰菠蘿醋鍋」及健康有益的「巨無霸芫荽鍋」。


巨無霸芫荽鍋 有4種不同經典湯底，包括「清湯牛腩」、「喇沙海鮮」、「四川麻辣」和「蕃茄薯仔豬骨湯」，中間加入大片冬瓜及份量十足的芫荽山。





我嘛，較喜歡重口味的四川麻辣及 喇沙海鮮，非常惹味，其他2款都好清甜，各有特色。





配合芫荽火鍋， 特別推出 芫荽菜式 - 手打流心芫荽皮蛋牛肉丸及芫荽皮蛋海鮮餃。


手打流心芫荽皮蛋牛肉丸選用新鮮上腿牛肉打成肉丸，中間加入小粒皮蛋和芫荽濃汁，有流心效果， 朋友告知口感不錯呢!





芫荽皮蛋海鮮餃，餡料有蝦膠、蝦粒、帶子、珊瑚蚌、芫荽和皮蛋等，勁有口感勁鮮甜豐富。






夏日寒冰菠蘿醋鍋，用上台灣的菠蘿醋配搭海鮮和豬骨湯底，甫放上桌， 那乾冰帶來騰雲駕霧的效果，好有仙氣呢!






第一次吃火鍋菠蘿， 感覺特別!  湯底沒有想像中的果甜， 倒覺得我可以點個海鮮拼盤來搭配一下。






超新鮮鮮甜的海鮮，蟶子、扇貝、鮑魚、大蝦、星斑、蜆，大蝦真有鮮上加鮮的味道，口感爽彈。





朋友說這裡的掛架頂級安格斯牛頸脊、本地手切牛都不錯。






我不吃牛，點個日本黑毛豬腩肉也不賴，老實說，上次吃過後已愛上，油脂分佈平均，口感柔軟帶點肉香，一點也不肥膩。






個人認為餃類是必點的，用料上乘，皮薄餡靚有特色，黑松露蝦蟹餃，滿口鮮味的同時，牙縫中又滲出淡淡黑松露香。






再來是三拼福袋，我已忘了分別是甚麼餡料了，但我吃白色的這個，就是鵪鶉蛋，放在四川麻辣湯底裡滾一下，好入味呢﹗







最後，點了兩款好趣緻的配料，酒鍋黑啤熊 (墨汁墨魚丸) 及開心咪酒雞(南瓜墨魚丸)，外形勁吸睛，但口感有點軟，若彈口一點會更好﹗






臨走前，怎能不喝杯荔枝薄荷特飲來清一清口腔呢﹗雖然是酒鍋，但這杯是無酒精的，放心飲﹗






酒鍋 The Drunken Pot
尖沙咀天文台道8號2樓1號舖



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海鮮迷必到。家庭式聚會之選 - Congress Plus薈景

之前去灣仔會展，都是為了美容展、美食節， 這晚來到， 是為了薈景的《海鮮。味力環球盛宴》自助晚餐!




取食物的地方寬敞，食物refill 得快；現在以滙豐卡簽賬，成人可享8折優惠，長者或小童與至少2位成人同行，更享半價優惠﹗難怪這晚看到有蠻多家庭來自助晚餐。





喜歡吃龍蝦的朋友，波士頓龍蝦絕對能夠滿足你，不論有沒有蝦膏，肉質同樣鮮甜爽彈， 而且好大隻的呢！為免錯過吃其他美食，我也吃半隻罷了!






吃海鮮嘛，配杯白酒最有 feel， 指定紅、白餐酒及汽水等都是任飲的!





凍海鮮還有雪場蟹腳、翡翠螺、潮州凍蟹、青口等等。






燒皇帝蟹腳肥美肉嫩，燒得香口又帶有少許濕身!





烤鰻魚好嫩滑，帶有魚油香。




三款焗蠔中，我比較吃喜白汁芝士味，口感會滑一點﹗





看準師傅蒸後帶子，澆上熟油，這道豉汁蒸帶子認真新鮮滾熱辣，非常爽甜，只是豉汁味過濃了。




即製手握壽司，美觀又美味!  當師傅把海膽放上 魷魚上，我已經控制不住了。
還有那三文魚籽帶子壽司， 是自助餐中難得一見的。





特色卷物與魚生刺身， 不好魚的，也有北寄貝象拔蚌。






另外，有紅甜菜醃三文魚及海鹽醃三文魚。





喜歡吃沙律的，來到沙律區，定必歡喜若狂。





說真的，我第一次看到自助餐中有超過8款的特色預拌沙律





另有凱撒沙律，喜歡甚麼配料，也可請師傅代勞；連沙律都這樣認真製作，加分!




生冷食物後，我會喝口滋潤燉湯，精華所在，這晚是霸王花豬展湯，潤喉潤肺。西湯有滑溜的黑松露磨菇湯﹗




有勁吸引的燒牛肉， 還有羊扒，沒有太多調味， 卻嗅不多羊羶，軟嫩美味，怕羶的朋友可試試!






煎鱈魚、三文魚、龍脷柳，配埋味噌茄子煮豚肉，日式料理是也﹗





平日儘可能都不吃粥的我，都忍不住要吃那北海道蟹粥，鮮甜得令人著迷。





北京烤鴨又是必試的，那鴨皮的油脂與鴨香，在口裡瞬間爆發，絕不油膩，多吃幾片也可。





這邊廂，味蕾要點辛辣刺激一下，去到印度區，燒雞、薄餅、菠菜芝士，配有多款醬料佐薄餅，簡單又美味!




有人說，每餐都要吃點飯麵才飽肚，來碗海南雞飯吧！





我嘛，開始食甜品啦!
精緻甜品與蛋糕，最適合每款也想試試試的我!  蛋糕好輕盈鬆軟， 甜度剛到位!
吃完沒有罪惡感!  仲有Movenpick 雪糕杯呢﹗





希望不要給囡囡看到軟糖區，否則，她整晚只顧吃糖了﹗





若是星期五、六， 甜品區會有夏日芒果系列， 原隻芒果、撻、蛋糕、杯裝甜品， 酸酸甜甜，好開胃呢!






薈景Congress Plus
灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓



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